行業(yè)新聞

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    2019-09

    武漢：食品藥品監(jiān)督管理局實(shí)名曝光問(wèn)題小餐飲

    餐飲公司 - 了解，最近，武漢市小食品標(biāo)準(zhǔn)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組在江城，江漢，歧口，漢陽(yáng)，武昌，青山，紅山等11個(gè)區(qū)域，東湖，沌口開(kāi)發(fā)區(qū)11個(gè)區(qū)域。家庭餐飲是未經(jīng)宣布的。檢查發(fā)現(xiàn)，自“十大突出問(wèn)題”承諾得到糾
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    2019-09

    餐飲公司正在積極準(zhǔn)備建立食品安全追溯系統(tǒng)和信用體系

    最近，市食品安全辦公室副主任顧振華7月29日在微博上了解到，正在建立食品安全追溯系統(tǒng)，并建立食品安全信用體系。餐飲公司 - 還了解到，這個(gè)食品安全追溯系統(tǒng)將涵蓋從農(nóng)田到人民餐桌的整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程，這對(duì)餐
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    2019-09

    女人很難在沒(méi)有食材的情況下分發(fā)大米。

    人們常說(shuō)聰明的女人很難沒(méi)有飯。事實(shí)上，人們對(duì)這句話的認(rèn)知和理解越來(lái)越深刻。許多人喜歡食物分配對(duì)水的重要性。甚至許多行業(yè)專家都說(shuō)，成分的分配還沒(méi)有很好地掌握，而后期的烹飪結(jié)果絕對(duì)不可能呈現(xiàn)出美味健康的狀
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    2019-09

    控制學(xué)生食堂衛(wèi)生的內(nèi)容，對(duì)象和方法

    學(xué)生食堂的衛(wèi)生控制有明確的目標(biāo)和科學(xué)的方法。它主要掌握三個(gè)環(huán)節(jié)：原材料采購(gòu)，生產(chǎn)加工，服務(wù)銷(xiāo)售。 （1）學(xué)校食堂管理的衛(wèi)生要求學(xué)校食堂的新建，改建和擴(kuò)建必須首先向衛(wèi)生行政部門(mén)提供項(xiàng)目的地形圖和布局規(guī)劃
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    2019-09

    食堂承包商為員工提供合理的膳食

    食堂承包服務(wù)是許多人現(xiàn)在不會(huì)感到奇怪的服務(wù)。如果你是一個(gè)團(tuán)體，無(wú)論你是在工作還是在學(xué)習(xí)，這個(gè)集體組織通常都有一個(gè)集體食堂。這些集體食堂一般不由這些集體組織經(jīng)營(yíng)。他們被移交給外人進(jìn)行簽約。這導(dǎo)致了食堂承
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    2019-09

    大學(xué)食堂的衛(wèi)生處理

    當(dāng)時(shí)，食品食堂的管理已經(jīng)成為社會(huì)的一個(gè)大問(wèn)題。大學(xué)食堂的餐廳是老師和學(xué)生。這是一個(gè)弱勢(shì)群體。一旦發(fā)生食物中毒，它將觸及廣泛的區(qū)域并危及人們。社會(huì)影響巨大。因此，我們應(yīng)積極采取措施，改善學(xué)校的食品衛(wèi)生和