餐飲管理公司告訴商業(yè)領(lǐng)袖食堂外包的好處

中國(guó)食品供應(yīng)鏈管理有限公司的王先生幫助您分析食品配送公司發(fā)送的各種調(diào)味料的使用情況。許多食品配送公司為顧客提供食品，油和醋茶以及各種蔬菜和白米等必需品。今天，王先生主要講述以下內(nèi)容：首先推出的食品配送產(chǎn)品是油食品，這是客戶最常用的調(diào)味品。它也是加熱原料的介質(zhì)，具有調(diào)味和傳熱。油的著火點(diǎn)高，豬油和花生油可以達(dá)到三百度以上，菜籽油可以達(dá)到355度。在烹飪過(guò)程中，油溫通常保持在一百二百度之間，這樣可以在短時(shí)間內(nèi)煮熟原料，減少營(yíng)養(yǎng)成分的損害。第二種引入的食品配送產(chǎn)品是鹽。鹽在調(diào)味中非常重要。鹽是所有口味的王者。鹽也是血液循環(huán)和內(nèi)分泌系統(tǒng)必不可少的物質(zhì)。它具有維持體內(nèi)正常滲透壓和酸堿平衡的功能。我們?nèi)祟惷刻毂仨殧z入一定量的鹽。鹽具有脫水和防腐作用。通過(guò)鹽腌可以容易地保存水產(chǎn)品，肉類，蛋類，蔬菜等，并且沒(méi)有風(fēng)味的損失，因此鹽是非常重要的。第三種推出的食品配送產(chǎn)品是醬油。醬油是一種復(fù)雜的咸味調(diào)味品。在所有調(diào)味品中，醬油僅次于鹽。它的作用是增強(qiáng)色彩。醬油中最明顯的變化是糖，酸度和顏色的降低，但它通常用于家庭用戶。有兩種醬油，一種是天然發(fā)酵醬油，另一種是人工發(fā)酵醬油。這兩種醬油味道非常好吃，質(zhì)量好，性價(jià)比高，顧客喜歡。第四個(gè)推出的食品配送產(chǎn)品是醋。雖然中國(guó)食用醋的品牌很多，但山西和鎮(zhèn)江的醋最為美味。醋在調(diào)味品中也起著非常強(qiáng)的作用。除了增加鮮味外，它還可以使維生素減少或不受損害，從而使食物中的鈣分解并促進(jìn)人體消化的重要作用。